Pita od jabuka, Apple pie

 Volim se igrati s kolačima i volim kad sasvim običan kolač  postane poseban samo sa malo mašte.
U našem voćnjaku sazrele su prve jabuke. Mami je bilo žao da propadnu pa mi ih je ubrala i predložila da napravim pitu. Inače je to kolač koji ona peće pa sam ga tako ja prvi put sama radila. Morate priznati da je pita od jabuka jedan od najčešćih kolača koji se peče doma. I sigurno ste ga probali kod prijateljica ili poznanika i kod nikoga nije bio ni približno isti. Meni je to uvije bilo interesantno a osobito zato što mi je kod drugih uvije bio bolji nego doma. :-)
Moja mama stavlja puno tijesta a vrlo malo nadjeva u ovu pitu. Ja je volim na obrnuti način. Čim tanja korica s čim više nadjeva. No za ovu priliku napravila sam kompromis pa je pita ispala negdje na pola puta. Recept neću pisati jer ga stvarno ima po svuda i svi su dobri. Ipak je ovo dobro isprobani kolač. Ali, varijacije na temu ukrašavanja su bezbrojne, pa evo i moje. (Možda bi ga mogla prodati Appleu za novi logo. :-))

Nastavi čitati...

Novo ime bloga, New name for my blog

Kad sam počela pisati blog nisam dugo razmišljala o imenu kojeg ću mu dati. Ovaj je naslov odgavarao svemu onom što ja jesam, prevrtljiva, znatiželjna i nemirna duhom. No onda sam slučajno nabasala na blog koji ima potpuno isti naziv ali i tematiku. Znala sam odmah da ču jednog dana promjeniti naziv. I tako sam ovaj put dugo razmišljala o novom imenu i došlo mi je evo baš malo prije. :-)
Od sad me pamtite po naslovu: Cake by Design.


When I started writing a blog I havent thought much about the name that I will give it. This title came on its own because it describes perfectly what I am: fickle, curious and restless spirit. But then I accidentally found a blog that has a complete same name and theme. I knew immediately that one day I will change the blogs name. So this time I have thought about it for some time and the new name came to me just a moment ago. :-)

From now on  remember me by the title: Cake by Design.

Nastavi čitati...

Slatko guštiranje

Bila sam jako sretna kad me Tihana pozvala kao svoj +1 na otvaranje manifestacije Slatki gušti.
Ova manifestacija poklanja vam popuste na kolače u nekim slastičarnama u Zagrebu koji možete ostvariti preko kupna kupljnih na http://www.kuponline.hr/kuponi/slatki_gusti.
Sretna sam bila zbog toga jer sam znala da ću upoznati mnoge blogerice čije blogove pratim, a i degustirati fine kolače.

Prije samog domjenka ja i Tihana izguštirale smo se u slastičarni Ivica i Marica koja također sudjeluje u ovoj manifestaciji. Moram priznati da su kolači bili jako fini (poput onih koje radimo doma) a posebno smo se oduševile sladoledom koji je bio prirodnog i punog okusa. Preporučujem ovu slastičarnu ako ste željni zaista ukusnih kolača i ledenog osvježenja punog okusa.

Torta Šeherezada, a u pozadini Frodo i Parfe borovnica

Voćni kup sa njam, njam sladoledom

Domijenak je počeo oko pola 8 navečer pa smo se nakon Ivice i Marice punih trbuha uputile na Tuškanac gdje se odvijao ovaj događaj. Znale smo da ipak ima još mjesta za pokoji kolačić.
Tamaru sa bloga Bite my cake pokupile smo "pod satom". Konačno sam upoznalo to malo, drago stvorenje koje stoji iza ovog predivnog bloga.  Na domjenku smo od sveg uzbuđenja i upoznavanja s ostali blogericama uspjele probati samo macaronse iz slastičarnice Amelie. :-)

Blogerice u napadu na macaronse, Slijeva na desno: T & t in the kitchen, Sweet Sensation, Sweet Corner i  Bite My Cake

Tihana sa bloga Just cake the cupcake između dva macaronsa

Druženje se kasnije nastavilo uz koktele i još neka poznata lica iz svijeta kulinarstva. Sve u svemu bilo je lijepo, ugodno i veselo. Nadam se skorom druženju, a do onda svima želim puno slatkih gušta.

Nastavi čitati...